منتديات سهم الحق

الباذنجان وفوائده

اذهب الى الأسفل

الباذنجان وفوائده

مُساهمة من طرف mohammed في الجمعة 07 يناير 2011, 6:52 pm

الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية
القاهرة : أفادت دراسة حديثة بأن الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
وأوضح الخبراء أن الباذنجان غني بحمض "كلوروجينيك" الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تنتجها الأنسجة النباتية، حيث تبين أن هذا الحمض هو المركب الفينولي السائد في هذه الثمار بالذات.
وأضافت الدراسة أن هذه الثمار تحتوي بالإضافة إلى حمض كلوروجينيك، على 13 حمضا فينولياً آخر بمستويات مختلفة في المزروعات الأمريكية، وأحماض أخرى فريدة في الأنواع البرية.
وهناك مجموعة من الدراسات التي أعدها مجموعة من الأطباء في التغذية والمجالات الأخرى بجامعات ومعاهد مصر، وهي أن المواد الغذائية التي نتناولها يومياً من الخضروات والبقوليات واللحوم والأسماك هي المكونات الطبيعية التي يبنى بها الجسم البشري، كما أن لكل منها عناصره الغذائية التي تفيد أجهزة الجسم المختلفة فنجد منها ما يفيد العين أو القلب أو الجلد أو الشعر.
منقول
avatar
mohammed

عدد المساهمات : 63
نقاط : 109
تاريخ التسجيل : 30/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الباذنجان وفوائده

مُساهمة من طرف نور الهدى في الجمعة 07 يناير 2011, 7:13 pm

بارك الله بك اخي محمد على المعلومة
avatar
نور الهدى
المدير التنفيذي
المدير التنفيذي

عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 25/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الباذنجان وفوائده

مُساهمة من طرف mohammed في الثلاثاء 11 يناير 2011, 11:13 am

حياكم الله اختي نور الهدى جزاكم الله خير على مروركم على جميع مواضيعنا
avatar
mohammed

عدد المساهمات : 63
نقاط : 109
تاريخ التسجيل : 30/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الباذنجان وفوائده

مُساهمة من طرف ضوء القمر في الثلاثاء 11 يناير 2011, 11:26 am

اجمل ما في المنتدى ان يكون بيننا الاخ محمدبحرصه تارة على عقيدتنا وتارة على صحتنا
ونقله لنا ما يفيدنا فهو نعم الاخ ونعم الصاحب
اشكرك اخي محمد وادعو الله ان يزيدك علما واجرا

تقبل مروري وشكري
اخوك هشام

ضوء القمر

عدد المساهمات : 130
نقاط : 198
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 01/01/2011
الموقع : سوريا - دمشق - التل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى