منتديات سهم الحق

كبسة الدجاج السعودي

اذهب الى الأسفل

كبسة الدجاج السعودي

مُساهمة من طرف نور الهدى في الأحد 10 يوليو 2011, 12:50 pm


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير :
•دجاجة مقطعة


•1/2 كيلو أرز بسمتي


•2 جزر مبشور


•ثوم مفروم


•بشر برتقالة


•عصير طماطم


•2 بصل مفروم


•ملح


•بهارات


•فلفل أبيض


•قرفة


•زبد أو زيت


•مكسرات " حسب الرغبة "


•لومي أسود


•ماء


•هيل


♨ طريقة التحضير والطهى :
1.في إناء ضعي القليل من الزيت ثم حمري البصل جيداً ، ثم نضع الدجاج على البصل ونتركه إلى أن ينضج ونضع الملح والفلفل والبهارات ونحرك الدجاج جيداً


2.نضع الثوم والقرفة وبشر البرتقال ثم الجزر والهيل واللومي فوق الخليط ونحركه ثم نضيف عصير الطماطم والماء ونتركه على النار إلى أن ينضج


3.ثم نرفع الدجاج من المرقة جانباً ثم نضيف الأرز البسمتي المغسول إلى المرقة ونخلطه ونضيف القليل من الماء إذا احتاج ونتركه إلى أن يتشرب المرقة


4.ثم نضع الأرز في طبق التقديم ونرص عليه قطع الدجاج وتزين بالمكسرات وتقدم ساخنة .
avatar
نور الهدى
المدير التنفيذي
المدير التنفيذي

عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 25/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كبسة الدجاج السعودي

مُساهمة من طرف سهم الحق في الأحد 10 يوليو 2011, 10:24 pm

اممم هاي الطبخه الي تشرح القلب يسلمو خالتو نور
جزاكم الله خير

_________________

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

avatar
سهم الحق
Admin
Admin

عدد المساهمات : 2665
نقاط : 24358
تاريخ التسجيل : 07/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كبسة الدجاج السعودي

مُساهمة من طرف نور الهدى في الإثنين 11 يوليو 2011, 4:49 pm

مو تشرح القلب تكبس عالانفاس بس الصراحة مشتهيتها موت
avatar
نور الهدى
المدير التنفيذي
المدير التنفيذي

عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 25/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كبسة الدجاج السعودي

مُساهمة من طرف وردة الشام في الإثنين 11 يوليو 2011, 9:15 pm

شكرا نور الله يعطيكي الف عافية على النقل
يالله ان شاء الله تطبخيها وعمو يطبخها Very Happy
avatar
وردة الشام

عدد المساهمات : 1068
نقاط : 21879
تاريخ التسجيل : 16/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كبسة الدجاج السعودي

مُساهمة من طرف نور الهدى في الثلاثاء 12 يوليو 2011, 6:54 pm

انا بحط بس مابطبخ هههههههه
اسعدني مرورك وردة المنتدى
avatar
نور الهدى
المدير التنفيذي
المدير التنفيذي

عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 25/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى