منتديات سهم الحق

سلطة البقولة او الخبيزة

اذهب الى الأسفل

سلطة البقولة او الخبيزة

مُساهمة من طرف نور الهدى في الأربعاء 12 أكتوبر 2011, 7:35 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
4 باقات من البقولة أو الخبيزة
باقتان من البقدونس والقزبر
8 فصوص ثوم
حبة حامض مصيرة
عصير نصف حامضة
زيتون أحمر
زيت المائدة
زيت زيتون
ملعقتان صغيرتان من التحميرة
ملعقتان صغيرتان كمون
ملح
إبزار أسود
فليفلة حارة حسب الذوق


طريقة التحضير :
نأخذ البقولة أو الخبيزة وننظفها من الأوراق غير الصالحة ثم نغسلها جيدا ونتركها تنشف.
نأخذ الكسكاس ونضع فيه البقولة مرفقة بباقة القزبر والبقدونس المفرومين و4 فصوص ثوم مقشرة ونتركها تطهى على البخار.
في مقلاة نضع القليل من الزيت ونضيف باقي فصوص الثوم المفرومة ثم البقولة المطهوة على البخار ثم التحميرة وباقي التوابل والفلفل الحار وزيت الزيتون ونصف حامضة معصورة نترك الكل يطهى على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر.
نقدم البقولة مزينة بالحامض المصير المقطع إلى شرائح والزيتون.


avatar
نور الهدى
المدير التنفيذي
المدير التنفيذي

عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 25/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

12345

مُساهمة من طرف سهم الحق في الإثنين 17 أكتوبر 2011, 7:39 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_________________

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

avatar
سهم الحق
Admin
Admin

عدد المساهمات : 2665
نقاط : 24358
تاريخ التسجيل : 07/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة البقولة او الخبيزة

مُساهمة من طرف نور الهدى في الثلاثاء 18 أكتوبر 2011, 10:47 am

الله يسلمك حجي شو هاللوك الجديد الحلو يسلمو
avatar
نور الهدى
المدير التنفيذي
المدير التنفيذي

عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 25/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة البقولة او الخبيزة

مُساهمة من طرف بنت المغرب في الأربعاء 19 أكتوبر 2011, 10:03 pm

احبها جدا وهي متداولة جدا ايام البرد والشتاء بالمغرب
فعلا لوك المنتدى جميل جدا
avatar
بنت المغرب

عدد المساهمات : 345
نقاط : 16972
العمر : 48
تاريخ التسجيل : 21/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة البقولة او الخبيزة

مُساهمة من طرف وردة الشام في السبت 22 أكتوبر 2011, 1:21 pm

جزاكم الله كل الخي اختي شو خسترو لو حطيتوا صورتها ما رح احكم عليها الا لجربها
avatar
وردة الشام

عدد المساهمات : 1068
نقاط : 21879
تاريخ التسجيل : 16/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة البقولة او الخبيزة

مُساهمة من طرف نور الهدى في الإثنين 24 أكتوبر 2011, 10:50 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
نور الهدى
المدير التنفيذي
المدير التنفيذي

عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 25/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة البقولة او الخبيزة

مُساهمة من طرف نور الهدى في الإثنين 24 أكتوبر 2011, 10:51 am

اسعدني مرورك اختي بنت المغرب اصبتي فعلا هي متداولة ايام المطر والبرد لكونها من الاعشاب الدافئة
وردة المنتدى حطيتلك الصور
avatar
نور الهدى
المدير التنفيذي
المدير التنفيذي

عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 25/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى