سلطة مشكلة بالخضر

من طرف **نزهة** السبت 19 فبراير 2011, 9:04 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركانه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
البطاطس, الفاصوليا, الباربا, كل هذه الخضر تكون مسلوقة

الطماطم, الذرة ,الفجل, الخيار,الخس, البيض المسلوق, و الارز المسلوق او مفور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نسلق الباطس ثم نضيف اليها الخل و الملح و ابزار و القليل من الكمون و البقدونس
الفاصوليا تسلق مع الملح
الباربا يمكن ان نضيف اليها بعد الصلق القليل من السكرهي و الخيار و يمكن ان نكتفي بهما بدون سكر
الطماطم تقطع قطع صغيرة
و الارز يسلق مع الملح ثم نضيف اليه المايونيز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نفرش اولا الخس في طبق التقديم
ثم نضع الارز في الوسط نضيف فوقه البيض المسلوق و نضع باقي الخضر في جوانب الطبق ثم نزين بالفجل

و الصورة توضح أكثر طريقة التقديم و التزيين