كرواصون بالصور
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كرواصون بالصور
كرواصون عادى
نبداو بالمقادير
1 كيلو دقيق (الفورص)
1 خمارة الحلوة
1 فاني
كاس الزيت (العنبة)
2 معالق خميرة العجينة
1 فرماجة
1 بيضة
2 معالق كبار حليب نيدو (بودرة)
كاس سنيدة ( المقدار حسب الرغبة)
+نصف لتر من الحليب الدافئ للعجن
غ200زبدة ( باش نورقوا العجين
نخلط جميع المقادر من غير 200غ زبذة تكون جانبا نعجنها العجينة و نضعها في الثلاجة 30د
قسم 200غ الزبذة إلى 3 أقسام كل مرة نطلق العجينة و نظع فوقها الزبذة و تطوى كما في الصورة هذه المرحلة 3تر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تكرر العملية 6 مرات تبقى 30د في الثلاجة فى كل مرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تبسط العجينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونقطعها مثلاتات ونلفها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
على هدا الشكل ونتركها تتخمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتدهن بأصفر البيض تطهى في الفرن 160د
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهدا شكلها من الداخل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ملاحطة
يمكن حشو الكرواصون حسب الاختيار
بالمربى اوالشكولاط...............
اتمنى تنال رضاكم
نبداو بالمقادير
1 كيلو دقيق (الفورص)
1 خمارة الحلوة
1 فاني
كاس الزيت (العنبة)
2 معالق خميرة العجينة
1 فرماجة
1 بيضة
2 معالق كبار حليب نيدو (بودرة)
كاس سنيدة ( المقدار حسب الرغبة)
+نصف لتر من الحليب الدافئ للعجن
غ200زبدة ( باش نورقوا العجين
نخلط جميع المقادر من غير 200غ زبذة تكون جانبا نعجنها العجينة و نضعها في الثلاجة 30د
قسم 200غ الزبذة إلى 3 أقسام كل مرة نطلق العجينة و نظع فوقها الزبذة و تطوى كما في الصورة هذه المرحلة 3تر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تكرر العملية 6 مرات تبقى 30د في الثلاجة فى كل مرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تبسط العجينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونقطعها مثلاتات ونلفها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
على هدا الشكل ونتركها تتخمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتدهن بأصفر البيض تطهى في الفرن 160د
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهدا شكلها من الداخل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ملاحطة
يمكن حشو الكرواصون حسب الاختيار
بالمربى اوالشكولاط...............
اتمنى تنال رضاكم
نور الهدى- المدير التنفيذي
- عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
رد: كرواصون بالصور
اولا يسلمو ايديكي على الكروسان كتير بحبو
تانيا
شو الفرماجة والفاني وخميرة الحلوة
وتالتا
العجينة كل نص ساعة بدنا نحطها بالبراد ونرد نطلعها وندهنا بالزبدة
ورابعا
كانو محشية بالجبنة
وخامسا
شكـــــــــــــــــــــــــــــــرا
سادسا
انتظر الشرح
تانيا
شو الفرماجة والفاني وخميرة الحلوة
وتالتا
العجينة كل نص ساعة بدنا نحطها بالبراد ونرد نطلعها وندهنا بالزبدة
ورابعا
كانو محشية بالجبنة
وخامسا
شكـــــــــــــــــــــــــــــــرا
سادسا
انتظر الشرح
وردة الشام- عدد المساهمات : 1068
نقاط : 21879
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
رد: كرواصون بالصور
لفرماج = الجبن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خميرة الحلوى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
رابعا واضحة شو بدي فسرلك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خميرة الحلوى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
رابعا واضحة شو بدي فسرلك
نور الهدى- المدير التنفيذي
- عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
رد: كرواصون بالصور
السلام عليكم ورحمة الله
جميل ماقدمت هنا اختي نور الهدى وان شاء الله تكوني مذكرة قصة الكرواصون من ياكلها غير..... وهذا غير صحيح
عن نفسي افضلها بالشوكولا
شكرا لك وان شاء الله نجربها.
جميل ماقدمت هنا اختي نور الهدى وان شاء الله تكوني مذكرة قصة الكرواصون من ياكلها غير..... وهذا غير صحيح
عن نفسي افضلها بالشوكولا
شكرا لك وان شاء الله نجربها.
اهل الجنة- عضو نشيط
- عدد المساهمات : 2172
نقاط : 39651
تاريخ التسجيل : 24/11/2009
رد: كرواصون بالصور
شكرا نور مع انو ما فهمتها
احسن شي اشتريها جاهزة من المخبز قريب من بيتنا
احسن شي اشتريها جاهزة من المخبز قريب من بيتنا
وردة الشام- عدد المساهمات : 1068
نقاط : 21879
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
مواضيع مماثلة
» (( عمل كرواصون بطريقة مسمن،،،))
» كيفية التحفيظ بالصور
» البسبوسه بالصور
» شووصو بالصور
» الاحجار الكريمة بالصور
» كيفية التحفيظ بالصور
» البسبوسه بالصور
» شووصو بالصور
» الاحجار الكريمة بالصور
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى