كويرات الشوكولاته المحشوة بالكاوكاو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
200
غرام كاوكاو محمص غير مملح
100 غرام بيسكوي
2 ملاعق كبار كو ك مطحون
200
غرام حليب مركز
200 غرام شوكولاته سوداء

طريقة التحضير
في خلاط
كهربائي، اطحني جيدا الكاوكاو، ثم البيسكوي.
في صحن كبير ضعي هذه العناصر
المطحونة ثم اضيفي اليها
الكوك المطحون والحليب المركز.
خلطي الكل جيدا حتى
تحصلي على عجينة متماسكة جيدا.
اصنعي من هذه العجينة كويرات بحجم الجوزة، ثم
صففيهــــا فـــي
مكان الاشتغال المغطى بورق سيلفيريزي.
بواسطة حمام مريم،
اذيبي الشوكولاته، ثم اغمري كويرات الحلوى
الواحدة تلو الاخرى، ثم ضعيها تجف
جيدا فوق ورق سيلفيريــزي.
حسب ذوقك يمكن أن تزيني وجه الحلوى، إما بحجر صغيــر
مــــن
اللؤلؤ أو القليل من اللوز المحمص والمجـــروش.
تقدم هذه الحلوى رفقة
الشاي أو القهوة أو العصير.

يسرني مرورك اختي الغالية اللهم امين و اياكم يا غالية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة اختي نزهة الله يعطيكي العافية