الاسفنج العصري(البنيي)

المقادير:
500غ الطحين-2بيضات-قليل من خميرة المعجونة مدوبة في كاس من الحليب فاتر-ملعقة حساءسكر-1 منسم -شوي ملح

ااطريقة:
خلطي الطحين مع المواد المذكورة جميعا اعلاه ثم يحرك ونضيف الماء حتى تصبح العجينة رخوة شوي تغطى العجين وتترك مدة ليلة كاملة او من الصباح حتى المساء الى ان يتضاعف حجمها ندهن الايادي بالزيت و نعمل كرات ثم نحفر الوسط و نمددها على شكل دائري متقوب من الوسط ونقلي الاسفنج في الزيت الغليان الى ان تحمر مع التقليب بعدها يغمس الوجه في السكر .

شهية طيبة

السلام عليكم :والله اختي اعتذر لاني من مدة لم ادخل الى المنتدى و هذا راجع للمرض ; سامحيني اختي الغالية المنسم هو معطر الفاني =vanille مشكورة اختي على ملاحظتك ;ان شاء الله جربيها و ردي علية اختي; شهية طيبة بالصحة و الهناء

[quote="أبو يوسف"][مشكور اخي الغالي على مرورك ;الله يكرمك و يرزقك الذرية الصالحة ياااااااارب.

السلام عليكم :مشكور اخي الغالي زيد على مرورك والله تستاهل كل خير ياريت; لو كنت قريبة منكم اعمله و اعزم جميع الاخوة و الاخوات

ماراح جربهااااااااااااا
لاني بعرفها بس هده اللحظة شهيتيني فيه

نور الهدى كتب:

ماراح جربهااااااااااااا
لاني بعرفها بس هده اللحظة شهيتيني فيه

لك غاليتي ان شهيتك اعملو لك و اعزمك اختي ان شاء الله.ههههههه