العسل

بسم الله الرحمن الرحيم

(يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس )
يعتبر العسل من اجود انواع الدواء لما له من تاثير مفيد فهو يدفع الفضلات المجتمعة في المعدة المتراكمة في الامعاء وفيه جلاء وليين وهو سهل الهضم والامتصاص شريع التمثيل يصفه الاطباء لمرضى القلب لعدم غيابه في المعدة من ثم لا تضغط على القلب فترهقه

وهو مفيد للاطفال والشيوخ لما يحتويه من الانزيمات فهو منشط للدورة الدموية مولد للطاقة منشط للكبد.
وقد اخبرت السيدة عائشة -رضي الله عنها- عن العسل (كان احب الشراب الى رسول الله -صلى الله عليه وسلم ) .
وقد عرف العسل بانه غذاء جيد منشط لما يحتويه من عنلصر غذائية مفيدة منها مواد سكرية واهمها الفركتوز بنسبة 80% يمتصها الجسم بسهولة دون ادنى تعب ويمد عضلات الجسم بالطاقة والنشاط والقوة وقد ثبت انه يحوي ايضا على البروتين والمعادن والفيتامينات وغيرها من المركبات المفيدة للجسم .
وللعسل تاثير مميز على نمو الاطفال المولودين قبل اوانهم عندما يضاف الى حليب الام وهو مقوي للاسنان ويحفز نمو العظام عند الطفل الصغير .
ومن فوائد العسل انه لا يسبب تلف الاسنان كباقي المواد السكرية بل يعالج اللثة للاطفال وقت التسنين كما ويحتوي العسل على بعض الانزيمات التي تساعد على الهضم والامتصاص وتميز بانه يعطي توازنا قلويا مع الاحماض الناتجة عن القيام بمجهود جسماني عند الشعور بالفتور والارهاق فبمكونات العسل ومميزاته يعتبر من افضل الماكولات من حيث القيمة والنقاء والفائدة وهو مصدر للصحة ولذا يوصف للعف العام والهزال وللاطفال والذين يعانون من سوء التغذية ومن استخداماته العلاجية :
..يضاف العسل الى عصير الليمون للوقاية من نزلات البرد خاصة في الشتاء ولامراض الصدر عامة
.. يستخدم كعلاج للكبد فيساعد على ازالة السموم وبواقي تفاعلات بعض المواد داخل الكبد.
.. يستخدم في علاج الجروح حيث يقيها من الجراثيم وتميز بانه لا يلتصق بالجرح ويجعله معقما ويساعد على سرعة التئام الجروح