المعقودة المغربية
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
المعقودة المغربية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المعقودة
زمن تحضير الطبخــــة : 5 دقائق
زمن الطهى على النــار : 10 دقائق
♨ المقادير :
•4 حبات من البطاطس
•بيضتان
•ملعقتان من الكزبرة والبقدونس
•ملح
•ملعقة كمون
•3فصوص ثوم مهروس
•قليل من الدقيق
•زيت للقلي
♨ طريقة التحضير والطهى :
1.تغسل البطاطس وتقطع ثم تسلق وتطحن بالطحانة اليدوية أو توضع في طبق وتهرس بالشوكة
2.نضيف على البطاطس البيضة والكزبرة والبقدونس والملح والكمون والثوم ثم نخلط حتى تتجانس جميع العناصر
3.يحضر الخليط على شكل كويرات يبسط باليد وتغمس كل واحدة في البيضة المخفوقة وبعدها الدقيق
4.تقلى المعقودة زيت ساخن ونحمرها من الجهتين وتقدم ساخنة
***************************
نور الهدى- المدير التنفيذي
- عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
رد: المعقودة المغربية
امممم لا تعيديها الطبخه ما حبيتها عنا بسموها عجه وبصيبني منها شي غريب بالمعده من الزيت
سهم الحق- Admin
- عدد المساهمات : 2665
نقاط : 24358
تاريخ التسجيل : 07/02/2010
رد: المعقودة المغربية
ال لاعيدها ال اي شيء احطوا مغربي مجبور تاكلو حجي ههههه
نور الهدى- المدير التنفيذي
- عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
رد: المعقودة المغربية
تكرمي اختي نور راح نوكلو مشكوووووره
سهم الحق- Admin
- عدد المساهمات : 2665
نقاط : 24358
تاريخ التسجيل : 07/02/2010
رد: المعقودة المغربية
عمو هي بتشبه العجة يلي عنا بس بدون بطاطا وبدل التوم بصل
شكرا نور بس اكيد انا مو مجبورة اكل الاكل المغربي صح؟ بس تعرفي اذا من ايديك بتكون طيبة
شكرا نور بس اكيد انا مو مجبورة اكل الاكل المغربي صح؟ بس تعرفي اذا من ايديك بتكون طيبة
وردة الشام- عدد المساهمات : 1068
نقاط : 21879
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
رد: المعقودة المغربية
والله اكلنا كثير طيب ومشهود له عالميااااا انتو بس ذوقوه واحكموا
نور الهدى- المدير التنفيذي
- عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
رد: المعقودة المغربية
ان شاء الله نور رح ندوقوا
وردة الشام- عدد المساهمات : 1068
نقاط : 21879
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
رد: المعقودة المغربية
لاشيء حجي
نور الهدى- المدير التنفيذي
- عدد المساهمات : 4560
نقاط : 35847
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
مواضيع مماثلة
» الرفيسة المغربية
» الفول مشرمل بالطريقة المغربية
» الحرشة المغربية
» بيصارة على الطريقة المغربية
» افخم الصالونات المغربية
» الفول مشرمل بالطريقة المغربية
» الحرشة المغربية
» بيصارة على الطريقة المغربية
» افخم الصالونات المغربية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى