(( عمل كرواصون بطريقة مسمن،،،))

من طرف **نور الهدى** السبت 31 مارس 2012, 1:49 pm

عمل كرواصون بطريقة مسمن

500غ دقيق فورص
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5م ك سكر
2 م ك زبدة ذائبة
بيضة
قليل من الفاني
ملح
ماء دافئ للخلط
للتوريق
300غ زبدة ذائبة
للحشو
شكلاط
كريم باتيسيير (اختياري)
انخلطو جميع المكونات بالماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

حتى نحصل على عجين متماسك وتكون شوية قاصحة حيت كترخف مع الدليك زائد الحال سخون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

من بعد كانقسموها من 9حتى 10 كويرات وانخليوهم يطرخفوغير شوية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وانبداو انشكلوا في الرغيفات اديالنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

حتى نكملوالكل في مرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ومن بعد ناخدو رغيفة ونكرصوها ابحال كيف كنطيبوها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

كانقسموا الرغيفة على2 وانبداو انحشيوها بالكريم والشكلاط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وانلفوها حول نفسها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ومن بعد انحطوها في اللاطة لي غتدخل الفرن حتى انكملو الكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وانخليوها تخمر من 30 حتى 45 وربعين دقيقة أنا ما جيت انكمل اللاطة
ادهنتهم بأصفر البيض ممزوج مع شوية القهوة مذوبة في قليل من الماء ودخلتهم
الفرن لى190درجة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هنا مني خرجتهم من الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بالصحة و الراحة

من طرف **البارة** الأحد 01 أبريل 2012, 9:11 pm

السلام عليكم
طريقة سهلة وبسيطة
تسلم الايادي نور
بارك الله بكِ.

من طرف **نور الهدى** السبت 23 يونيو 2012, 1:07 pm

وعليكم السلام
اللهم امين واياكم غاليتي

(( عمل كرواصون بطريقة مسمن،،،))

(( عمل كرواصون بطريقة مسمن،،،))

رد: (( عمل كرواصون بطريقة مسمن،،،))

رد: (( عمل كرواصون بطريقة مسمن،،،))